NOS MENUS DE SAISON

Carte Hiver 2021-2022


LE ENU AXI - EnregistrerEnregistrerEnregistrer

Tarif préférentiel , uniquement du mardi au vendredi midi :
  le menu Maxi 55 euros
et
 le Médium (entrée-plat ou plat-dessert) 45 euros

Tarif Menu Maxi, tous les  soir et le samedi midi 65 euros
Au choix

• ENTRÉE

  Poulpe et seiche, jus gras de canard; Ceccina de Leon
  ou
  Foie gras de canard aux figues
  
  

• PLAT
  
  Caille farcie au foie gras et magret fumé
  ou
  Lieu jaune de ligne, tartare d'algues, coco de Paimpol
  

• DESSERTS
  Le délice Banane
  ou
  Barre Chocolat-café, glace café
  ou
  Le Citron
  ou
  Selection de trois fromages Bretons sélectionnés par Sten Marc

LE ENU QU'ON - 85 € Enregistrer

Tous les jours, Midi et Soir
Au choix

• ENTRÉE
  Ormeau sauvage, laitue de mer-pomme-tamarin, jus cidré
  ou
  St Jacques de plongée de St Brieuc à la vanille, coings et tuile noisette
  

• PLAT
  St Pierre, condiment gingembre, jus carottes-orange
  ou
  Filet de veau Breton, croustillant de ris de veau et champignons pieds de mouton
  

• DESSERTS
  Le délice Banane
  ou
  Barre Chocolat-café, glace café
  ou
  Le Citron
  ou
  Sélection de trois fromages Bretons affinés par Sten Marc

LE ENU DÉGUSTATION AJESTIC -  120 €
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Servi pour l'ensemble des convives de la table

La St Jacques, L'Ormeau, Le St Pierre, La Caille, Le Dessert